Villa Toscanna

AGRICULTURE RÉGÉNÉRATIVE

CHANVRERIE

Sur les collines de Florence, c’est au milieu de prés sauvages et de forêts autochtones que nous avons décidé de donner vie à notre projet. Nous sommes venus ici pour maintenir et développer le patrimoine et la connaissance de la Toscane, en préservant les traditions et l’authenticité, pour poursuivre les cultures ancestrales comme l’olivier et pour mettre en œuvre la prometteuse culture du cannabis sur toutes nos terres. Nos terrains sont composés de diverses oliveraies, de jardins maraîchers et de plantes officinales, situés dans une zone spécifique dans laquelle nous avons commencé à associer le cannabis aux produits locaux, à destiner à nos futures préparations à base de cannabis.

Jusqu'à 4000 plantes
dans la vallée (en plein air)

4 oliveraies avec
600 oliviers

10 ruches abritant
jusqu'à 140 000 abeilles

2000 m2 d'herbes aromatiques, de fruits et de légumes.

NOUS SOMMES PRODUCTEURS DE CHANVRE, D’OLIVES, DE MIEL
ET NOUS GÉRONS DES CHAMPS DE LÉGUMES ET DE FRUITS
DESTINÉS À NOS FUTURES PRÉPARATIONS À BASE DE CANNABIS

Nous choisissons l’environnement extérieur car c’est la solution la plus naturelle, c’est-à-dire que nous faisons les choses à la main, avec le soleil toscan, avec de vraies personnes qui y vivent. Notre approche de l’agriculture est ouverte et expérimentale, c’est un mélange de tradition et d’innovation, basé sur les principes de conception de la permaculture et de la biodynamie. Nous cultivons nos plantes sur un terrain riche, de sorte que nous ne recourons pas à des produits chimiques. Nos plantes sont biologiques et poussent lentement, vraiment comme cela doit se faire.

Nous produisons dans la ferme la majeure partie de ce que nous mangeons et nous en vendons une partie aux familles et aux consommateurs locaux qui font attention et aiment les aliments sains et biologiques. Nous sommes entourés d’alpagas, de poules, de canards, d’un porc et d’un âne. Récemment, nous avons reçu dix ruches, chacune contenant environ 15 000 abeilles. Nous avons décidé de nous lancer dans l'apiculture non seulement pour l'importance des abeilles en termes de pollinisation, mais aussi parce que nous voulons créer un miel infusé de CBD qui associe les éléments positifs des deux ingrédients

BIOLOGIQUE
ET DURABLE

Notre approche de l’agriculture est ouverte et expérimentale, c’est un mélange de tradition et d’innovation, inspirée des principes de conception comme la permaculture et la biodynamie

AGRICULTURE
RÉGÉNÉRATIVE

De l’olive au chanvre, nous ajoutons chaque année de nouveaux types de cultures. En augmentant la biodiversité de nos terres, nous enrichissons nos terrains, en améliorant les bassins hydrographiques et en renforçant l’écosystème.

RÉCOLTE ET
ÉLAGAGE À LA MAIN

Pendant l’année nous récoltons à la main les olives, le chanvre, les fruits et les légumes. La taille du chanvre est effectuée à la main pour les fleurs et nous utilisons des tailleurs pour produire notre huile de CBD.

PRODUCTION
DOMESTIQUE DE COMPOST

Pour conserver une terre riche, nous produisons nos engrais en utilisant le compost de lombrics. Ainsi, nous pouvons voir clairement les nutriments que nous donnons à nos plantes.

NOTRE GÉNÉTIQUE
EST DÉVELOPPÉE EN TOSCANE

En analysant notre sol et la stabilité de notre climat, un généticien italien est en mesure de créer la génétique appropriée qui s’adaptera parfaitement à nos conditions pour cultiver les meilleures fleurs de chanvre pour vous.

L’ART DU SÉCHAGE
ET DE L’AFFINAGE

Nous avons choisi de sécher nos fleurs immédiatement après la taille. Nous disposons d’un grand local destiné au séchage où nous gérons l’air, la température et l’humidité.

EXTRACTION AVEC
PRESSAGE À FROID

Pour l’extraction de nos olives et de notre chanvre, nous avons utilisé l’extraction à basse température pour capturer toutes les saveurs et tous les bénéfices des fruits ou des fleurs.

LABORATOIRE
CERTIFIÉ CE

Toutes nos fleurs ou huiles sont testées dans un laboratoire européen certifié. Nos produits ne contiennent aucun pesticide.

EMBOUTEILLAGE
À LA FERME

Pour avoir un contrôle maximal sur la qualité de nos produits, nous réalisons l’embouteillage en entreprise aux conditions d’hygiène et sanitaires prévues pour les aliments.

HUILE D’OLIVE
EXTRA VIERGE

Nos olives sont récoltées à la main et pressées à froid avant la fin de la journée dans la coopérative. Nous mélangeons notre huile d’olive extra-vierge avec le CBD.

EXTRAIT DE CBD
À SPECTRE ÉTENDU

Nous extrayons toutes les parties des plantes, en récupérant les saveurs fortes du chanvre et les principes actifs de la plante avec tous ses bénéfices.

POURQUOI CHOISIR
LE THC FREE

La majeure partie des usagers préfère les produits à base de CBD sans teneur en THC, car le THC est une molécule psychoactive qui pourrait avoir des effets indésirables.

EN QUOI CROYONS-NOUS ?

TOUT PEUT ÊTRE RÉSOLU AU JARDIN

Les légumes biologiques sont en production toute l'année. En outre, nous avons une grande variété de fruits de saison dans l’ensemble du Podere. Nos olives sont récoltées à la main et pressées en quelques heures dans une coopérative de la zone. Nous produisons environ 500 litres d’huile extra-vierge d’olive à l’année. Nous avons environ 50 poules qui nous donnent près de 20 œufs par jour. Ici, les animaux font partie de l’équipe, contribuent toujours à leur bonheur et nous aident beaucoup à favoriser la croissance de l'herbe ou à nous faire réaliser les risques pour la sécurité en cas d’intrusion d’autres animaux pouvant endommager nos cultures.

La culture moderne est un élément fondamental de la vie. Il est certain que plus de 30% des gaz de serre sont relâchés par l'agriculture pétrochimique et par les élevages intensifs. Au cours de ce processus dévastateur de production alimentaire, nous empoisonnons notre sol, notre eau, notre air et nous-mêmes. Chaque jour, ces centaines de milliers de tonnes de pesticides, d’herbicides, d’hormones, d’antibiotiques, d’engrais chimiques et de gaz de serre sont recrachées, expulsées et déchargées dans la biosphère. Un échec spectaculaire de conception qui, toutefois, continue de prospérer et de s’étendre, supporté par la législation sur laquelle l'industrie exerce des pressions, en étant subventionnée par des milliards de fonds publics.

L’heure est venue d’interrompre le système en échec. L’heure est venue de se réveiller et de commencer à écrire une nouvelle histoire, l’histoire de notre génération. Une génération éloignée du prohibitionnisme et qui croit que le cannabis peut créer un monde meilleur. Nous savons mieux que quiconque nous a précédés qui nous sommes, d’où nous venons et, surtout, où nous allons ; une génération qui s’est finalement réveillée et a mis ses connaissances à l’œuvre, qui a favorisé la coopération aux dépens de la concurrence et la qualité à ceux de la quantité. C’est le début de l’histoire d’une génération.

Panier Garnis 5